3回目ワクチンも接種、まん延防止等重点措置も終了、

苦手だった“お一人様”を 多少克服し始めて、

数少ない水曜以外の公休日に、満を持して向かったのは、

冬期間休業・水曜定休の、設計事務所さんが経営するカフェ

『 D gelato 』 Dジェラートさん

ジェラートの本場・イタリアの街角にあるお店をイメージしたというその外観は、とてもキュートでスタイリッシュ。

私が研修旅行で見てきたイタリアのイメージはベネツィアやミラノのガッシリとした石造りの建築なので、

こんな可愛らしいお店、見損ねた！と衝撃です。

2階がイートイン出来るスペースで、暖かいこの日は開いた窓からの風が爽やか。

“映えするカフェ”に心躍らせながら、

5月から始まったという《ベリーベリーパフェ》をさっぱりと美味しく頂きました。

イタリア研修と言えば、もう15年前になってしまいましたが → ☆彡

ミラノやヴェネツィアなど歴史的建造物が多いなか、

使用している素材と言えば、地震が少ないせいでしょうか、重い石材と大きな柱、

ヴェネツィアに関しては、海中にある土台にオークやカラマツなどの木材を使用しています。

可愛らしい空間・・

建築の素材は、使う場所・使い方・組み合わせ方などで多岐に渡りアレンジが出来ます。

造り手によって様々な印象に変わる“建築素材” これからも、美味しい物同様に目が離せません・・

モデルハウス担当　川﨑