千歳の焚火家さんに行ってきました
2013年11月30日
昨日、千歳で人気の焼肉屋さん、焚火家さんに行ってきました。
今回はオーナーシェフとのご縁がありお邪魔しました。
建て物は新しくはないので、正直に言って昼間に行きますと色々目立つところもあります・・・
ただオーナーが若いころから自分で直しながら作ってきた店舗ですので愛情がすごくこもっています。
その愛情がお店の雰囲気にも出てますし、スタッフ同士の連携にも出ている気がしました。
ゴルフトーナメント時期になるとプロゴルファーも御用達のお店。
レジ前にはたくさんのサインが並んでいます。
夕方からの開店なのでカウンターでは仕事帰りに友人もしくは夜のデートで恋人と。
小上がりでは家族や小宴会などできます。
2階には宴会用の個室があるので10名から30名までOKとのこと。
肝心な食事は、今回は塩モノからタレ赤身、ホルモン盛合せ等々オーナーにお任せで出してもらいました。
厚切りの芯タンすごくおいしかったです!
写真に写っている飲み物はノンアルコールビール(車で伺ったので)
ドリンクも豊富に揃えていますし、飲み放題プランもあります!
メニューも豊富ですし、特選肉も揃えています。 軽い宣伝しておきます。
今日は17時半に行きましたが18時頃からぞくぞくと来店。
いつの間にか大変込み合っていて、帰る頃にはカウンターの1席しか空きが無い程。
そろそろ失礼しないとまずいかなってことで19時にはお店を後にしました。
忙しい時に行ってすみませんでした!!
ホールスタッフの方もキレイな方ばかりで最後までとても丁寧な対応でもてなして頂きました。
大変ごちそうさまでした。
KENTHOUSE 草野
最後にバッチリ宣伝しておきます
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焚火家(たきびや)
住所 / 千歳市清水町3丁目8-5 (千歳市役所のすぐ近くにあります)
TEL / 0123-26-8539
営業時間 / 17:00~23:00 (金曜・土曜 17:00~24:00)
定休日 / 火曜日