春めくや 藪ありて雪 ありて雪
（ quote / 小林一茶 ）
一年中、室内にある観葉植物も、
春の訪れを感じ、若草色に染まってきました。
弥生三月春うらら、桃の節句も終わり公立高校入試も終わり、
そろそろ入学や進学、そして新しいマイホーム計画の準備が
本格的にスタートする時期ですね。
今からのご計画は、夏休みやお盆にお引っ越しなど、
環境を変えるのに、丁度良い時期の竣工が可能です。
降雪の合間、暖かい春の日差しをいっぱいに受けるモデルハウスは、
新しい環境を、一段と楽しく想像させてくれる空間です。
今週末は、是非 モデルハウスで、柔らかい春の日差しをご体感下さい。
皆様のお越しをどうぞお待ちしております。
＊＊＊ ちょっと寄り道 ＊＊＊
先月のバレンタインデーに引き続き、来週はホワイトデー。
元々、ホワイトデーというのは 「バレンタインデーのお返しをしよう」 と
全国飴菓子工業協同組合さんが催事化されたという説や、
福岡市の老舗菓子屋 「 石村萬盛堂 」 さんが 「お返しに」 と
白いマシュマロを売り出した、という説がありますが、
今やバレンタインデー同様、この日に合わせた街のディスプレイも
賑やかに行われていますね。
今日は、そんなホワイトデーに便乗し、スイーツのご紹介です。
濃厚な果実の味わい、見た目も美しいパステルカラー。
お味は全部で6種類です。
このブールミッシュさんを展開するのは吉田菊次郎氏。
片道切符でフランスに渡り、数々のコンクール受賞、
帰国後、全国百貨店に100店舗出店した方で有名ですね。
義理人情を貫く為、「 一地域一店舗 」 を徹底し、
その後の多くの需要に、必要に迫られた策が、
「 ガトー・ド・ボワイヤージュ 」 です。
札幌では、札幌東急百貨店さんにブールミッシュさん、
三越さんにガトー・ド・ボワイヤージュさんがあります。
マカロンなども、新しく用意されている様です。
マカロンと言えば、勿論 ラデュレ さんは外せませんね。
1862年にブランジュリー（パン屋さん）を
オープンさせ、その後パティスリー（ケーキ屋さん）、
カフェとの融合などで現在のメゾン・ラデュレに
至ります。（省略し過ぎです・・汗）
美味しいマカロンでは、 ジャンポール・エヴァン 、
ピエール・エルメ・パリ なども、有名なお店ですが、
中々、札幌では直接購入出来ず・・・
こんな時こそ、便利な通販ですね（笑）
載せないでと仰っていたのですが、数年経ちましたのでもう時効でしょうか。
ある年のホワイトデー、数年前に当社でお家を建てて頂いたお客様が突然訪ねて来られました。
「主人がチーズケーキを焼いたので。是非・・・」と、ワンホールのケーキをご持参され・・・
何気ない日常に、ふと思い出して頂ける事だけでも感激でしたのに、
手作りのチーズケーキまで・・・胸がいっぱいになりました。
有名なお店の有名なお菓子より、
目の前に立っている方のお手製のお菓子に敵うものはありません。
贈り物・・・男性女性問わず、何かの機会には是非、手作りのお菓子も如何でしょうか。
追伸
チーズケーキは驚く程、物凄く美味しかったのですが、
もしかすると、”私”をダシに、お二人仲良くキッチンでのひと時を楽しむのが
メインだったのでは、と思うほど仲良しのお二人に軽い嫉妬を覚えながらも、
ご夫婦二人で立つキッチンというのも素敵だなと
ほっこりした幸せな気持ちにさせてくれました。
有難うございました。改めてお礼の言葉と、こっそりブログに載せたお詫びを申し上げます・・・
（ケントハウスのキッチン・・・やっぱり良いですよね＾＾）
川崎
トウガラシや天然塩・コラーゲン入り等、目的別（？）に成分で選んだり、
